Alfa Laval - Utilities

Bryggerirengøring, opvarmning og afkøling - udfordringer og løsninger

Hjælpeprogrammer

Alfa Laval Tank Top-systemer, der er udstyret med tankrengøringsmaskiner, strømliner hver eneste fase i processen, fra gærtilsætning og fermentering til klaret øl.

Når du kombinerer med Alfa Laval Cleaning-In-Place-systemer, kan du optimere rengøringssekvenser, hvilket reducerer den samlede energi og kemiske brug ved rengøringen af ​​dit brygningsudstyr.

.

Rengøring

Udfordring

  • Upålidelig rengøring
  • højt energiforbrug
  • desinfektion af kar, udstyr og rør

Resultat

  • Modulopbygget, fuldt justerbar og automatisk CIP-station, der kan tilpasses opbygningen og processerne i enhver kundes bryggeri
  • Det bedste udgangspunkt for at sikre korrekt rengøring af udstyr og kar
.

Nedkøling

Udfordring

  • Risiko for frysning
  • Højt energiforbrug
    • under overførsel fra fermentering til opbevaring
    • under afkøling af umoden øl
    • under afkøling af færdigt øl før filtrering eller overførsel til stabiliseringstanke

Resultat

  • Afkøling baseret på energieffektiv pladevarmeveksler
  • Minimerer risiko for frysning
.

Opvarmning

Udfordring

  • Højt energiforbrug ved produktion af damp og varmt vand

Resultat

  • Damp eller varmt vand af høj kvalitet baseret på de mest omkostningseffektive kedler på markedet
.

Lad os hjælpe

Disse oplysninger gemmes og behandles i overensstemmelse med vores privatlivspolitik.