Det rette match til det, du brænder for
Alfa Laval-bryggeriserien består af et omfattende udvalg af ølcentrifuger designet til at give dig den kapacitet, du har brug for, i takt med at dit bryggeri vokser. Hvis du allerede brygger mere end de allermindste mikrobryggerier, er det muligvis blevet tid til at overveje at anskaffe dig en Alfa Laval Brew 80 centrifuge. Ligesom Bryg 20 er Brew 80 et plug and play-modul, der er designet til enkel og omkostningseffektiv installation, drift og service. Ved kapaciteter på op til 50 hl/t, tilbyder den alle de samme innovationer, der kan øge udbyttet og kvaliteten af dine øl – inklusive den unikke aksiale hermetiske tætning til minimering af iltoptagelse.
Er Brew 80 det rigtige for dig?
Få et tilbud i dag!
Sørg for, at dit udstyr passer perfekt til størrelsen på det, du brænder for. Hvis du mener, at Brew 80 er det rigtige til at dække dine behov, så kontakt os. En af vores eksperter inden for separation i bryggeribranchen kan i samarbejde med dig finde den optimale centrifuge, der vil opfylde dine behov i dag og i fremtiden. Og vi vil med glæde give dig et tilbud.
Brew 80-funktioner til enestående øl og lige så enestående rentabilitet
Alfa Laval Brew 80 er en multifunktionel centrifuge, der er optimeret til en række bryggerianvendelser, herunder umodent øl, for-klaring og slutfiltrering. Der er to Brew 80-muligheder at vælge imellem.
Brew 80
- Klaringsenhed til mikrobryggerier
- Arbejdskapacitet: 10-50 hl/t
- Aksial-hermetisk tætning reducerer iltoptagelsen
- Enkel at betjene og lave vedligeholdelsesomkostninger
- Plug and play-mede monteret for hurtig og nem installation
Brew 80 Plus
- Klaringsenhed til mikrobryggerier
- Arbejdskapacitet: 10-50 hl/t
- Aksial-hermetisk tætning reducerer iltoptagelsen
- Enkel at betjene og lave vedligeholdelsesomkostninger
- Plug and play-mede monteret for hurtig og nem installation
- Siemens-kontrolpanel
- Turbiditetsudløst faststofudledning
- Kapacitetsstyring via indløbsturbiditet
Bryggerier, der har oplevet fordelene ved Brew 80
En ydeevne, der gør det muligt at konkurrere med de store mærker
Värmdö Bryggeri, et mikrobryggeri lidt uden for Stockholm i Sverige, er blevet et hit hos lokalbefolkningen. Takket være deres Brew 80-centrifuge har de reduceret deres produkttab og øget udbyttet med 8 %.
Entusiasme som vækstingrediens
Amager Bryghus er konsekvent blevet rangeret som en af de bedste håndværksbryggerier i verden. Ud over at deres Brev 80 har øget produktionen, har det også givet Amager Bryghus mulighed for at være mere kreative og eksperimentere med nye smage.
Det bedste fra begge verdener hos Rebellion Beer Company
Drivkraften bag Rebellion Beer er at genoplive en lokal brygningstradition af høj kvalitet i deres hjemby Marlow i Storbritannien. Ved at investere i en Brew 80 opnåede de udbytter på 95 % eller højere, samtidig med at optagelsen af opløst ilt blev reduceret, så de opnåede en mere ensartet ølkvalitet.
Maksimal humletilsætning for en forbedret smagsoplevelse
Mic Heynekamp fra Eddyline Brewery i Nelson i New Zealand er en erfaren brygger, der kan sit kram. Han valgte Brew 80 til Eddylines store, saftige IPA'er for at bevare de smagfulde humleolier, der ellers går tabt i traditionelle klaringsprocesser.
Find svar på dine spørgsmål i vores videovejledning
Uanset om du har shoppet rundt efter en centrifuge gennem længere tid eller lige er begyndt at overveje at investere i en, så kan du får svar på de vigtigste spørgsmål om ølseparation fra vores eksperter. Blandt de spørgsmål, der besvares i vores videovejledning, er:
- Hvordan kan en centrifuge hjælpe dig med at forbedre dit øls smag og aroma?
- Hvilke økonomiske fordele kan du forvente, hvis du tilføjer en separator i din proces?
Tjek vores videoguide til mikrobryggerier for at lære mere
Alfa Laval-ølcentrifuger: Løsninger, der vokser i takt med dit bryggeri
Alfa Laval tilbyder en bred vifte af separationsteknologier til klaring og slutfiltrering af øl. Vores eksperter i mikrobrygning kan tilbyde teknologi og rådgivning for at hjælpe dig, når dit bryggeri vokser. Besøg vores hjemmeside for bryggeriserien for at få flere oplysninger.
Alfa Laval Brew 20 – din passion fortjener kun det bedste
Kvalitetsøl kræver kvalitetsudstyr. Alfa Laval Brew 20 er en kompakt ølcentrifuge, der er specielt designet til brug af de mindste brewpubs og mikrobryggerier. Ligesom Brew 80 få du smart innovation til forbedring af udbytte og kvalitet, samtidig med at iltoptagelse og driftsomkostninger minimeres.
