Contherm Max
Contherm® Max er en dobbeltvægget skrabevarmeveksler designet til at levere højkapacitetsproduktion af lav til medium viskositet og krystallinske produkter, såvel som dem med store partikler. Takket være Alfa Lavals avancerede dobbeltvæggede design, hjælper den dobbeltvæggede skrabevarmeveksler Contherm® Max med at øge udbyttet, og samtidig sikre effektiv termisk ydeevne til lave samlede omkostninger.
- Tilføj kapacitet: dobbeltvægget varmevekslerenhed med et stort overfladeareal giver den tredobbelte produktionskapacitet ift et konventionelt design.
- Bevar kvaliteten: Skånsom behandling er ideel til forskydningsfølsomme produkter med partikler op til 25 mm i størrelse.
- Øg effektiviteten: Enkeltdrevsmotor reducerer energiforbruget med over 30 %.
- Nem service: Lav rotationshastighed reducerer vedligeholdelseskrav og serviceomkostninger i hele levetiden.
- Pladsbesparende: Det lodrette design giver et kompakt fodaftryk med en enhed der leveres fuldt samlet til plug-and-play-opsætning.
En dobbeltvægget Contherm® Max giver en robust og effektiv termisk ydeevne, tilsvarende den som tre traditionelle, enkeltvæggede skrabevarmevekslere vil give. Med lave rotationshastigheder og reduceret internt trykfald, giver den dobbeltvægget skrabevarmeveksler Contherm® Max også den mest skånsomme behandling, hvilket er den bedste garanti for at bevare produktkvaliteten. Alt dette er oveni de betydelige energi- og vedligeholdelsesbesparelser, som hjælper med at sikre de lavest mulige samlede ejeromkostninger.
Få endnu mere ud af din produktion med Contherm ® Max dobbeltvægget varmeveksler
Lær hvordan du kan øge din kapacitet med den nye varmeveksler Contherm® Max, og hvorfor denne dobbeltvæggede varmevekslerløsning gør vores produktserie så unik.
Princippet for dobbeltvæggede skrabevarmevekslere
I den dobbeltvæggede skrabevarmeveksler Contherm® Max føres produktet ind gennem en tangential indgangsport i bunden og ledes ud øverst på enheden. Opvarmnings- eller kølemedier af damp- eller væskeform strømmer fra top til bund i en modstrømsbane med høj hastighed, hvilket giver optimal varmeoverførsel til produktet.
En stærkt konstrueret roterende skrabeanordning udstyret med klinger fjerner kontinuerligt fouling-materiale fra indre og ydre vægge. Hastigheden af den roterende skrabeanordning kan justeres i henhold til det specifikke produkt og anvendelse med henblik på at sikre den mest effektive skrabning og bedste produktkvalitet
Til sidst i produktionen kan produktet drænes eller fjernes med vand for at sikre minimalt produkttab. Hertil kommer at Contherm® Max dobbeltvægget skrabevarmeveksler kan rengøres ved hjælp af en simpel Cleaning-in-Place (CIP) procedure i henhold til Alfa Lavals anbefalede retningslinjer.
Nøgleprodukter
Service
Contherm Servicetilbud
Et servicepartnerskab med Alfa Laval, der involverer din Contherm skrabevarmeveksler, vil sikre, at din varmevekslers fulde kapacitet udnyttes.
- Nem installation og idriftsættelse
- Sikker opstart
- Ingen uventet nedetid
- Reducér de samlede ejeromkostninger
- Opgrader din skrabevarmeveksler, og nå nye højder i din produktion
Lær mere
Mere end du troede var muligt
For kontinuerlig behandling af krævende produkter giver hele Contherm®-serien uendelige muligheder. Faktisk er Alfa Laval i dag den eneste leverandør på markedet, der kan tilbyde robust varmeoverførsel med både enkelt- og dobbeltvæggede skrabevarmevekslerløsninger.
Vi har forståelse for, at kunderne har forskellige behov. Derfor tilpasses Contherm® varmevekslere altid den påtænkte anvendelse. Slutresultatet er overlegent: større kapacitet, mere effektivitet og - vigtigst af alt - bedre rentabilitet. Hvem ønsker ikke det for sin virksomhed?
Viskøse produkter
Det komplette udvalg af Contherm ® skrabevarmevekslere tilbyder løsninger til kontinuerlig behandling af enhver form for udfordrende tyktflydende væsker. Uanset om det handler om produkter med lav eller middel viskositet, eller dem med ekstremt høje viskositeter, er der et medlem af Contherm®-familien der passer til dine behov.
Eksempler på anvendelse omfatter: ketchup, mayonnaise, hummus, chokoladesmørepålæg, frugttærtefyld, sovs og saucer, piskede/luftede produkter, jordnøddesmør, pizza-saucer, budding, salatdressinger, salsa og taco-fyld, sandwich-smørepålæg, brøddej, mekanisk udbenet kød (MDM), gelatine, omeletter, babymad, nougat, panering, hudcremer, shampoo, lakrids og mere.
Varmefølsomme produkter
Skrabevarmevekslere er en ideel løsning til varmefølsomme produkter, der har tendens til dannelse af fouling i andre typer varmevekslere. Med det mest komplette sortiment på markedet har Alfa Laval mulighed for at støtte sine kunder med løsninger til ethvert udfordrende og varmefølsomt produktbehov.
Eksempler omfatter: flydende og omrørte æggeprodukter, kødemulsioner, frugtpræparater og frugtpureer, flødeoste, valleproteiner og meget mere.
Krystalliserende produkter og processer med faseændrings-udfordringer
Bevarelse af smag, farve og/eller tekstur kan være en udfordring for producenter af krystalliserende produkter. Vi samarbejder med din virksomhed for at finde en optimal Contherm®-løsning, der passer til din produktion.
Eksempler omfatter: kaffe/teekstrakter, glasurer, sukkerkoncentrater, margariner, shortening, smørepålæg, gelatine-bouillon, svinefedt, fondant, kiksecremer, opløsningsmidler, fedtsyrer, vaseline, øl og vin og meget mere.
Produkter med atmosfærisk støv
Contherm®-varmevekslere designes altid til opgavens specifikationer. Uanset om du forarbejder produkter med store, små eller blandede partikler, eller skifter mellem ikke-partikelformede og partikelformede produkter, kan din Contherm®-løsning tilpasses for at imødekomme kravene.
Eksempler omfatter: kød, kyllingestykker, fiskemel, kæledyrsfoder, syltetøj og konserves, yoghurt med frugt, diverse frugtpræparater, risbudding, grøntsagsstykker og meget mere.
Klæbrige produkter
Mange varmevekslere har visse begrænsninger, når de håndterer procesvæsker, der er klæbrige. Dette er dog ikke noget problem for Contherm®. Hele serien af Contherm®-skrabevarmevekslere kan håndtere diverse let til ekstremt klæbrige produkter – fra mad til skønhedsprodukter osv.
Eksempler omfatter: karamel og andet konfekture, ostesaucer, lecitin, forarbejdet ost, konfekture, gærekstrakter, gummier, gelatine, mascara, tandpasta, stivelsesløsninger og meget mere.
