DIN 11850 og EN 10357

DIN 11850 blev erstattet af den europæiske standard EN 10357 i begyndelsen af ​​2014 for at forene forskellige landespecifikke standarder til en fælles europæisk standard. Det er beregnet til brug på tværs af alle medlemmer af Den Europæiske Union.

DIN 11850, DIN 11851 og DIN 11852 er specifikke standarder for hygiejniske rør og fittings. De aseptiske standarder, der hovedsageligt anvendes i biotek- og medicinalindustrien, er dækket af DIN 11864, DIN 11865 og DIN 11866.

Selvom der er gjort en indsats for at ensrette standarderne, er der stadig mindre forskelle mellem DIN 11850 og EN 10357.

Kontakt os venligst for enhver forespørgsel. Vores kundeserviceteam vil være i stand til at svare dig bedst muligt.

Kontakt

Hygiejniske DIN-standarder

EN 10357-A /DIN 11850 - Kun til hygiejniske rør
DIN 11851 – kun til hygiejniske samlinger
DIN 11852 – kun til hygiejniske bøjninger, T-stykker, reduktionsstykker og rørfittings
DIN 11853 - Kun til hygiejnisk klemme, flange og gevindforbindelser

Aseptiske DIN standarder

DIN 11864 - Kun til aseptisk klemme, flange og gevindforbindelser
DIN 11865 - Kun til aseptiske tees, reduktionsstykker og bøjninger
DIN 11866 - Kun til aseptiske rør

Vidste du, at rør og fittings udgør 90 % af væskens overfladekontakt gennem hele processtrømmen?

Se animationen og lær, hvordan rør og fittings er den vitale rygrad i enhver proceslinje.

Find de produkter, du leder efter

Det digitale Alfa Laval produktkatalog gør det nemt at finde og vælge de produkter, du har brug for. Når du anmoder om et tilbud, viser kataloget Alfa Lavals partnere i din region – og du kan sende din forespørgsel direkte.

Gå til produktkataloget her

DIN 11850 generelt

DIN 11850 er en tysk standard (DIN betyder "Deutsches Institut für Normung", hvilket betyder "Tysk Institut for Standardisering"). DIN 11850 specificerer krav til hygiejniske rustfri stålrør, der anvendes i fødevare-, mejeri- og drikkevareindustrien. Det dækker overfladekvalitet, dimensioner og materialer, hvilket sikrer, at rørene er velegnede til processer, hvor hygiejne og korrosionsbestandighed er kritisk.

Det er vigtigt at erkende, at DIN 11850 udelukkende gælder for hygiejniske rør af rustfrit stål. De tilhørende fittings, som er kompatible med DIN 11850 til brug i hygiejniske proceslinjer, er omfattet af DIN 11851 til 11853. For dem, der har behov for en aseptisk proceslinje specifikt til bioteknologiske eller farmaceutiske industrier, er de relevante standarder, der skal konsulteres, DIN 11864 til 11866, som også er dækket af teksten nedenfor.

EN 10357 generelt

EN 10357 er en europæisk standard (EN betyder "europæisk norm"). EN 10357 er en efterfølger til DIN 11850 og harmoniserer standarder for rustfri stålrør, der anvendes i fødevare-, mejeri- og drikkevareindustrien. Standarden sikrer, at disse rør opfylder strenge kriterier for en række faktorer, som er afgørende for at opretholde hygiejnen og forhindre kontaminering i følsomme produktionsprocesser.

De vigtigste faktorer inkluderet i EN 10357 er materialeoverflade, dimensioner og tolerancer, overfladekvalitet, mekaniske egenskaber, prøvning og inspektion (visuel inspektion, dimensionskontrol, materialeegenskaber og ydeevne), hygiejnisk design, certificering og sporbarhed.

EN 10357 Omfattende dækning

EN 10357 er en europæisk standard, der specificerer de tekniske leveringsbetingelser for svejste rustfri stålrør.

EN 10357 er en bredere indsats for at standardisere kvaliteten og ydeevnen af rør i rustfrit stål i hele Europa, og det giver et pålideligt grundlag for både producenter og brugere til at specificere og bruge rør i anvendelser, hvor hygiejne er meget vigtig. Det er designet til at harmonisere kravene til rustfrit stålrør, hvilket giver en ensartet kvalitetsstandard, som producenterne kan stole på for at sikre sikkerheden og hygiejnen for fødevarer, mejeriprodukter og drikkevarer.

• EN 10357-A: Følger de gamle DIN 11850 størrelser
• EN 10357-C: Følger ASME BPE-størrelser
• EN 10357-D: Følger ISO 2037-størrelser

Nøgleaspekter af EN 10357 omfatter: materialekvaliteter, dimensioner og tolerancer, overfladekvalitet, prøvning, inspektion, certificering og mærkning.

DIN 11850 versus EN 10357

Som tidligere nævnt er der kun mindre forskelle mellem de to standarder, men EN 10357 definerer tolerancen for 254 mm rør, som ikke er defineret i DIN 11850. Begge standarder definerer rørenes rethed til at være 0,0015 x længde og må ikke overstige 2 mm pr. meter.

Begge standarder definerer den samme fremstillingsproces, krav og overfladeegenskaber. Bemærk venligst, at EN 10357 bruger præfikset CL1/CL2 kombineret med overfladebetegnelsen CC/CD/BC/BD, hvorimod DIN 11850 kun bruger overfladebetegnelsen CC/CD/BC/BD.

DIN 11850 definerer det maksimale tryk målt ved 20°C og ved 150°C. Dette er ikke defineret i EN 10357, men vi anbefaler at bruge det max bar tryk, der er nævnt i DIN 11850.

DIN 11850/EN 10357-A: Materialekvalitet

I henhold til DIN 11850 og EN 10357 er materialekvaliteten af ​​rustfri stålrør specificeret i standarden. De fremstilles af rustfrit stål i henhold til EN 1.4301/AISI 304, EN 1.4307/AISI 304L eller EN 1.4404/AISI 316L og er karakteriseret ved renhed, holdbarhed og modstandsdygtighed over for ætsende processer. Denne kvalitet er afgørende for at bevare integriteten af ​​produkter, der strømmer gennem disse rør.

DIN 11850/EN 10357-A: Dimensioner og tolerancer for at få præcision i fremstillingen

Disse standarder definerer strenge dimensioner og tolerancer. Specifikationer som diameter, vægtykkelse og længde er nøje kontrolleret for at sikre ensartethed og kompatibilitet med eksisterende systemer. Alfa Laval tilbyder en række DIN-rør i størrelserne fra DN10 til DN200 (16 mm - 204 mm). Se venligst også tabellen nedenfor for tolerancer.

DIN 11850/EN 10357-A: Overfladefinish

Overfladefinish er kritisk i industrier, hvor hygiejne er i højsædet. DIN 11850 og EN 10357 kræver en glat, ikke-porøs overflade for at lette rengøringen. Specifikationerne for overfladefinish spiller en afgørende rolle i produktionsprocessen.

Alfa Lavals produktsortiment tilbyder overfladerne i mat og poleret, både udglødet og ikke udglødet. Alle overflader med standardbetegnelsen BC, BD, CC eller CD og indvendige overflader med ruhedsværdi (Ra mμ) < 0,8. Den udvendige overflade leveres med en ruhed med en værdi (Ra mμ) under 1,0 eller bejdset og en værdi (Ra mμ) under 1,6 i det svejsede område. Alle overflader er i henhold til både DIN 11850 og EN 10357. Se også tabellen nedenfor.

DIN 11850/EN 10357-A: Eftersyn og dokumentation

Rør fremstillet i henhold til DIN 11850 og EN 10357 gennemgår strenge tests. Dette omfatter kontrol for mekaniske egenskaber, kemisk sammensætning og overfladetilstand.

Rør i henhold til denne standard skal testes i henhold til DIN EN 10217-7, testkategori 1 (TC1), eller i forbindelse med AD-2000-Merkblatt W2 i henhold til testkategori 2 (TC2).

Målingen af ​​ruhed Ra iht. DIN EN ISO 4287 udføres iht. DIN EN ISO 4288 og skal kontrolleres mindst for hver 20. rørlængde. Ruhedsmålingen udføres for enden af ​​røret, 5 mm fra enden. Fugearealet og rørets indvendige overflade skal måles og dokumenteres i overensstemmelse hermed i godkendelsesattesten.

En ruhedsmåling på tværs af svejsesømmen kan aftales separat, hvis det er nødvendigt.

Til udvendigt slebne rør af typerne CD og BD skal forholdsmålinger udføres i samme omfang mindst 100 mm fra yderfladens rørende.

DIN 11850/EN 10357-A: Sporbarhed og dokumentation

Sporbarhed er en integreret del af disse standarder. Hvert rør kan spores tilbage til dets produktionsbatch, hvilket sikrer hurtig opløsning i tilfælde af materialefejl. Denne sporbarhed er et kritisk aspekt af kvalitetskontrol og risikostyring i følsomme industrier.

Dokumentationen skal indeholde producentens eller leverandørens navn og placering, produktinformation, kemisk sammensætning, mekaniske egenskaber, varmebehandling, inspektionsresultater, sporbarhed inklusive varme- eller batchnummer og overensstemmelseserklæring.

Alfa Laval tilbyder gratis MTR/3.1-certificeringer i henhold til EN 10204 for alle produktfugtede dele fra vores online materialecertifikatdatabase FindMyCert. Dette certifikat indeholder alle de ovennævnte oplysninger.   

DIN 11850/EN 10357-A: Kompatibilitet med fittings og samlingsmetoder

DIN 11850/EN 10357-A sikrer, at rørene er kompatible med forskellige fittings og samlemetoder, der er gængse i industrien. Denne kompatibilitet er afgørende for en problemfri integration i dine eksisterende systemer og for at bevare forbindelsernes integritet.

DIN 11851: Samlefittings til rør

DIN 11851 vedrører specifikt tilslutningsfittings brugt sammen med rustfri stålrør i henhold til DIN 11850. Den dækker dimensionerne og specifikationerne for disse fittings og sikrer, at de passer perfekt til rør fremstillet i henhold til DIN 11850/EN 10357-A.

DIN 11852: Bøjninger, T-stykker, reduktionsstykker og klemmer til rør

DIN 11852 udvider anvendelsesområdet til andre fittings og specialkomponenter. Denne standard sikrer, at alle dele af et rørsystem overholder de samme høje standarder, bevarer systemets integritet overalt og passer perfekt til DIN 11850-rør.

Denne standard er erstattet af den europæiske standard EN 10374.

DIN 11853: Klemmer, forbindelser og specialbehandlede tilslutninger til DIN 11850-rør

DIN 11853-standarden dækker forbindelser, der bruges i proceslinjen til at forbinde DIN 11850-rør og rørfittings.

DIN 11853-serien vedrører standarder designet til hygiejniske forbindelser i fødevare-, mejeri- og drikkevareindustrien. Men det angår også standarden for aseptiske tilslutninger til bioteknologiske og farmaceutiske brancher.

Tilslutningerne bruges til at forbinde hygiejniske rør i rustfrit stål i henhold til DIN 11850, rørfittings i henhold til DIN 11852 og de aseptiske standarder DIN 11865/DIN 11866. Disse tilslutninger er designet til nem montering og demontering for at lette rengøring og inspektion.

Følgende tilslutninger er dækket af DIN 11853

• DIN 11853-1: Hygiejniske klemmer
• DIN 11853-2: Hygiejniske flangeforbindelser
• DIN 11853-3: Hygiejniske gevindforbindelser

De egenskaber, der definerer DIN 11853-serien omfatter: materialekompatibilitet, overfladekvalitet, design, nem rengøring og inspektion.

Overholdelse af DIN 11853-serien sikrer, at de forbindelser, der anvendes i kritiske industrier, lever op til de højeste standarder for hygiejnisk ydeevne, hvorved kvaliteten af ​​produkterne og sikkerheden for forbrugerne sikres.  

DIN 11864, DIN 11865 og DIN 11866: Aseptiske applikationer

DIN 11864, DIN 11865 og DIN 11866 dækker aseptiske applikationer, der primært anvendes i biotek- og medicinalindustrien. Disse omfatter aseptiske forbindelser (DIN 11864), som specificerer klemmer, flanger og gevindforbindelser. DIN 11865 dækker aseptiske T-stykker, reduktionsstykker og bøjninger. DIN 11866 dækker rør og rørsystem.

Disse standarder sikrer, at kvalitets- og hygiejnekravene opretholdes, selv ved meget specialiserede anvendelser. Aseptiske industrier kendetegnes ved ekstrem steril håndtering af væsker i proceslinjerne såsom WFI, API, vacciner, intravenøse opløsninger, oprensede proteiner og peptider.

På tværs af alt udstyr indenfor væskehåndtering i Alfa Laval kalder vi disse produkter UltraPure. Du kan finde vores UltraPure-rør og -fittings i produktkataloget.   

Alfa Lavals omfattende udvalg af pakninger til DIN-udstyr

Alfa Laval tilbyder et omfattende udvalg af pakninger til DIN-udstyr. Det er konstant under udvikling på grund af nye produktionsprocesser og udvikling af materialer. Alfa Laval kan generelt levere pakninger ifølge din produktlinje. Vores sortiment består af NBR, EPDM, FPM, PTFE og Silikone velegnet til klemmer, flanger og gevindforbindelser. Se også tabellerne nedenfor for yderligere information om pakninger, der tilbydes til vores DIN-produktsortiment, og de pakninger, vi anbefaler til forskellige produktionsprocesser.

PED, ADI, 1935/2004 og 2023/2006

PED er en forkortelse for "Pressure Equipment Directive" (Direktiv om trykbærende udstyr – direktiv 2014/68/EU), og det er et juridisk dokument, som skal følges i EU. Alle systemer, der indeholder mere end 0,5 bar, skal være i henhold til PED.

PED refererer til flere standarder, som normalt omtales som de harmoniserede standarder. Hvis de harmoniserede standarder følges, er det inden for PED's regler. Dette sikrer et højt sikkerhedsniveau for produkter, der markedsføres på EU-markedet.

ADI er en forkortelse for Animal Derived Ingredients (Ingredienser af animalsk oprindelse). Alt udstyr fra Alfa Laval er ADI-frit, hvilket betyder, at alle materialer og procesadditiver er syntetiske. Dette er for at sikre, at der ikke kan være kontaminering fra vores komponenter til kundens produkt.

(EF) nr. 1935/2004 er en europæisk forordning, der anfører visse krav til materialer i kontakt med fødevarer. Hos Alfa Laval sørger vi for, at alle vores produktionsfaciliteter og leverandører overholder 1935/2004 for at sikre et højt kvalitetsniveau.

EF nr. 2023/2006 er en europæisk forordning for god fremstillingspraksis for materialer beregnet til at komme i kontakt med fødevarer. Denne forordning fastsætter reglerne for god fremstillingspraksis (GMP) for de grupper af materialer og genstande, der er beregnet til at komme i kontakt med fødevarer, der er opført i bilag I til forordning EF nr. 1935/2004

Tabel 1: Udvendig diametertolerance, vægtykkelse, vægtykkelsesdiameter for DIN 11850 og EN 10357

Tabel 2: Maks. tryk i bar i henhold til DIN 11850-rør

Ovenstående tal er beregnet for svejsede rør ved brug af legering 1.4301 i henhold til DIN EN 10088-2 og AD-Merkblatt B1B9, 06.1986/07.1995 "Zylindrishcer Mantel ohne Ausschnitt under Innendruck".

Tabel 3: Oversigt over DIN-produkter relateret til specifikke DIN-standarder

* En hygiejnisk standard, men Alfa Laval overholder den aseptiske standard i henhold til DIN 11864. Denne produktserie kan bruges i både hygiejniske og aseptiske proceslinjer.

Tabel 4: Overfladespecifikation for Alfa Lavals hygiejnesortimentet af hygiejniske rør i henhold til DIN 11850

Tabel 5: Produkt- og kemikalieresistens af fleksible gummimaterialer

Bedømmelser

1=uegnet

2=Begrænset egnethed

3=Normal egnethed

4=Høj egnethed

-=Ikke egnet af andre årsager

International betegnelse for fleksible gummimaterialer i henhold til ISO R 1629. ISO = International standard.

Tabel 6: Tætningsringmateriale til clamp-fittings