Gærmoduler
Alfa Laval har et bredt udvalg af moduler til gærstyring, som hjælper med at styre variabler og sikre ensartede resultater. Hvert gærstyringsmodul til forsigtig og ensartet håndtering af gær sikrer ensartede gæringsresultater, gang på gang.
Vores gærstyringssystem ...
- Sikrer optimale betingelser for gærvækst og gæring og minimerer overskydende gærvolumen
- Tilbyder automatisk påsætning (både batch og kontinuerlig)
- Rummer intern gærstyring, som sikrer god levedygtighed
- Sørger for god høst- og opbevaringspraksis, så anvendelsen af gæren optimeres og dyrkningsomkostningerne fordeles på flere brygninger
Alfa Lavals gærstyringssystemer til bryggerier – samt et væld af gennemtestet bryggeriudstyr – leverer omkostningseffektive løsninger til dit bryggeri. Fra opformering til opbevaring af gær, fra genindvinding af øllet efter gærpåsætning til håndtering af gæraffald kan Alfa Lavals team af erfarne bryggerieksperter hjælpe dig med at opnå mere og bruge mindre.
