Forarbejdning af yoghurt og kulturmælkeprodukter

Yoghurt og kultiverede mælkeprodukter har et stort innovationspotentiale, der kræver præcis varmebehandling og fremragende hygiejne. For at sikre produktivitet, kvalitet og produktsikkerhed bør du sætte barren højt for dit procesudstyr. Alfa Laval leverer markedsførende komponenter til separation, opvarmning og køling samt væskehåndtering. De kan give mejerierne mulighed for at fremstille kulturmælkeprodukter af høj kvalitet, der opfylder markedets krav, samtidig med at de lever op til strenge standarder for hygiejne og bæredygtighed.

Yoghurt-and-cultured-milk-processing

Optimering af hver eneste mejeriproces

Lige fra den rå mælk til det færdige mejeriprodukt er Alfa Lavals komponenter designet til at få mest muligt ud af hvert forarbejdningstrin. De hjælper med at maksimere udbytte, driftstid og produktkvalitet, samtidig med at strøm- og vandforbruget reduceres til et minimum. Gennemse vores portefølje, og find det rigtige udstyr til din proces.

Alfa Laval dairy processing