Forarbejdning af smør og smørepålæg
Smør og fedt mejerismørepålæg giver smag og tekstur til madlavning og snacks rundt om i verden. Fra separation og pasteurisering til modning og kærning – Alfa Lavals komponenter kan dække alle trin i produktionen af smør og smørepålæg. Med et stærkt fokus på hygiejne giver vores udstyr til forarbejdning af mejeriprodukter bedre udbytte, smartere brug af ressourcer og mere effektive arbejdsgange til fremstilling i enhver skala.
Optimering af hver eneste mejeriproces
Lige fra den rå mælk til det færdige mejeriprodukt er Alfa Lavals komponenter designet til at få mest muligt ud af hvert forarbejdningstrin. De hjælper med at maksimere udbytte, driftstid og produktkvalitet, samtidig med at strøm- og vandforbruget reduceres til et minimum. Gennemse vores portefølje, og find det rigtige udstyr til din proces.
