Testudstyr og -muligheder til forarbejdning af alternative proteiner
Evnen til at udføre pålidelige tests, der præcist forudsiger procesadfærd i fuld skala, er afgørende når man optimerer eksisterende processer eller eksperimenterer med nye opskrifter og råmaterialer.
Alfa Laval tilbyder et særligt udvalg af test- og pilotudstyr, inklusive alle kernekomponenter, der kræves i alternativ proteinproduktion. Du kan også udføre tests sammen med vores eksperter på vores testcentre i Danmark og Sverige. Valg af Alfa Laval-udstyr sikrer ensartede resultater ved opskalering og minimerer risiko, tid og omkostninger under kommercialisering.
Så uanset om du er en startup-virksomhed, et teknologicenter eller en etableret producent, har vi løsningen til dig.
Testprocessen
- Fra tests i laboratorieskala til storskalaproduktion skræddersys testprocessen til dine behov med ekspertvejledning i hvert trin.
- Afhængigt af dine præferencer kan du købe eller leje alt nødvendigt udstyr eller udføre alle de nødvendige tests på vores testfaciliteter.
- Vores kompakte plug-and-play pilot-undervogne gør det nemt at udføre tests for at etablere proof of concept og vurdere ydeevne, hvilket letter procesoptimering og opskalering.
- Vores team af applikationseksperter hjælper dig gerne, når du tester og udvikler nye opskrifter og processer eller optimerer eksisterende processer.
Separator-testenheder
Vi hjælper dig med at finde de ideelle separatorer til dine processer. Vi tilbyder omfattende testmuligheder, så du kan teste vores udstyr gennem hele din udviklingsproces – fra indledende laboratorietests, via pilottests, til fuldskalaproduktion.
Du kan udføre test på din lokation ved hjælp af udstyr fra vores udstyrspulje. Vores udstyrspulje har en bred vifte af separatormodeller, der er egnede til forskellige separationsopgaver inden for alternative proteiner, hvilket gør det nemt at teste og finde det optimale udstyr til din proces og dit råmateriale, før du investerer.
Foodec-testmoduler
Alfa Laval Foodec's pilotdekantere er kompakte, nemme at installere og betjene og giver værdifuld indsigt, når der udvikles nye produkter, eller eksisterende processer optimeres.
Foodec dekanter-skids fås til modeller af forskellige størrelser og kan konfigureres til at matche dine prøve- og/eller produktionskrav. Disse skids er udstyret med et avanceret kontrolsystem, der gør det nemt at justere parametre og forfine laboratorietests. Som følge heraf har det aldrig været nemmere at validere ydeevnen før opskalering til kommerciel produktion.
Membran-testenheder
Alfa Laval tilbyder fuldt integrerede membranfiltreringssystemer til R&D, opskalering og procesoptimering. Vi tilbyder enheder i størrelser, der egner sig til testkørsler i laboratorie- og pilotskala. Disse enheder gør det nemt at teste forskellige membrantyper, og du får værdifuld indsigt i den koncentration, der kan opnås, hvordan væsker med varierende viskositeter opfører sig, indikationer på tilsmudsnings- og renseegenskaber, data om renheden af proteinfraktionen og det forventede udbytte.
Med vores testenheder kan du:
- Få indsigt i processens langsigtede stabilitet.
- Modtage solide data før opskalering til kommerciel produktion.
- Fremstille produktprøver, der kan sendes til potentielle kunder.
Fordampningstestenheder
Kontrollér ydeevne, effektivitet og rengøringskrav direkte på stedet med et mobilt Alfa Laval pilotfordampningssystem, eller udfør test i Alfa Lavals innovations- og testcenter. Vores team af processpecialister hjælper dig med at finde den optimale løsning ud fra dine krav og driftsforhold.
Vores testcentre for skalerbare proteinteknologier
Fra forsøg i laboratorieskala til produktion i fuld skala – samarbejd med os for at validere, optimere og skalere dine processer.
På tværs af vores specialiserede testcentre i Danmark og Sverige tilbyder vi praktisk samarbejde og banebrydende faciliteter, der hjælper dig med at udvikle, validere og skalere dine alternative proteinprocesser. Uanset om du arbejder med plantebaserede proteiner, fermentering eller dyrket kød, er vores eksperter og udstyr klar til at støtte dig – fra forsøg i laboratorieskala til fuldskalaproduktion. Hvert center er skræddersyet til specifikke teknologier, hvilket sikrer, at du får den rette ekspertise og de rette værktøjer i alle faser af din innovationsrejse.
Læs mere om faciliteterne, og kontakt os for at booke en prøveperiode.
Kolding Testcenter – Procesoptimering i stor skala
Vores anlæg i Kolding i Danmark er specialiseret i at optimere både nye og eksisterende processer ved hjælp af dine specifikke ingredienser og parametre. Vi tilbyder validerings- og kvantificeringstjenester på tværs af batchstørrelser fra 25 til 20.000 liter, understøttet af en bred vifte af hygiejnisk udstyr til blanding, dispergering, pumpning, opvarmning, køling, tankrengøring og ventilautomatisering. Du kan deltage i forsøgene på stedet eller via livelink.
Vores næste generations fødevaresystem understøtter biomasse og præcisionsfermentering, plantebaserede proteiner og dyrket kød. Vi fokuserer på at forbedre bæredygtighed, omkostningseffektivitet, udbytte, oppetid og fleksibilitet – hvilket giver dig mulighed for at behandle forskellige opskrifter og batchstørrelser med en enkelt løsning.
Nakskov Testcenter – Membranløsninger fra laboratorium til produktion
På vores Nakskov Testcenter specialiserer vi os i membranteknologier til fødevareapplikationer. Vi understøtter tests fra laboratorieskala (startende ved 500-1000 ml) til pilot- og fuldskalaproduktion. Vores udstyr omfatter flade membraner og spiralmembranelementer, der muliggør klassiske anvendelser inden for fermentering og proteinforarbejdning.
Vi samarbejder tæt med dig gennem hele testprocessen og sikrer problemfri opskalering og skræddersyede membranløsninger.
Søborg Testcenter – Præstation for dekantercentrifugering under ekstreme forhold
Vores anlæg i Søborg i Danmark er dedikeret til innovation inden for ydeevne og tilbyder både kort- og langsigtede testmuligheder for dekantercentrifuger. Centret omfatter et værksted og avancerede stresstestmiljøer, der udsætter udstyr for temperaturer fra -40 °C til +60 °C og luftfugtighedsniveauer på op til 95 %.
Vi hjælper dig med at validere udstyrets holdbarhed og pålidelighed under virkelige forhold og sikrer robust ydeevne på tværs af forskellige fødevareforarbejdningsmiljøer.
Flemingsberg Food Lab – Samarbejdstest af separationsløsninger
Vores fødevarelaboratorium i Flemingsberg, Sverige, kombinerer demonstrations- og testkapaciteter med dybdegående centrifugeekspertise. Vi udfører forsknings- og udviklingstest for fremtidige løsninger og kundeforsøg med dit råmateriale og understøtter en bred vifte af fødevareapplikationer, herunder fermenterede produkter og fermenteringsprocesser.
Vores omfattende værktøjskasse muliggør detaljeret analyse af kundeprøver, og vores team kommunikerer via et fælles analytisk sprog for at sikre klarhed og præcision. Du kan deltage i forsøg på stedet eller eksternt ved at sende prøver til testning.